蔬果超市的貨架擺放首先要遵循分類原則,這個和普通超市是沒有區別的,云南蔬果區貨架?任何超市貨架都需要按區域來進行分類,不過生鮮超市的分類原則是區域-大類-中類-細分。?具體的分類細則就需要參考商品分類表,蔬果在超市內進行擺放之前,必須要有專人質檢,確保所有商品符合質量,體現生鮮超市中的“新鮮”主題;而且,在營業期間如果發現蔬菜變質,水果腐爛等情況,一定要第一時間挑選出來。
蔬果超市的貨架擺放首先要遵循分類原則,這個和普通超市是沒有區別的,云南蔬果區貨架任何超市貨架都需要按區域來進行分類,不過生鮮超市的分類原則是區域-大類-中類-細分。具體的分類細則就需要參考商品分類表,蔬果在超市內進行擺放之前,必須要有專人質檢,確保所有商品符合質量,體現生鮮超市中的“新鮮”主題;而且,在營業期間如果發現蔬菜變質,水果腐爛等情況,一定要第一時間挑選出來。