選擇貨架的時候考慮不同蔬果的特性,選擇正確的貨架才能避免因陳列不當而造成商品損耗,例如桃子這種水果怕擠壓,如果成堆擺放則底部的桃子容易損壞。昆明不銹鋼臺面蔬果貨架上陳列貨物的數量也是生鮮超市需要考慮的問題,只有陳列數量和周轉量比例合適,才能效果的展示商品。
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